Nach der gelungenen Premiere vor einem Jahr findet am Samstag, 6. Juni 2026, in Würzburg zum zweiten Mal ein ganz besonderes Weinerlebnis statt. Der Verein Fränkische Ökowinzer veranstaltet mit den Bio-Winzern Wolfgang Betz aus Frickenhausen, Christian Deppisch aus Theilheim sowie Rafael König und Thomas Schenk aus Randersacker erneut ein Bio-Weinfest. Von 12 bis 23 Uhr erwartet die Besucherinnen und Besucher am Grafeneckart mitten in der Würzburger Innenstadt ein genussvoller Tag rund um den ökologischen Weinbau.

Wolfgang Betz ist einer der Hauptinitiatoren des Bio-Weinfests in Würzburg. Sein Weingut in Frickenhausen ist nach Bioland-Richtlinien zertifiziert. Michael Loose
© Daniel Delang

Wolfgang Betz ist einer der Hauptinitiatoren des Bio-Weinfests in Würzburg. Sein Weingut in Frickenhausen ist nach Bioland-Richtlinien zertifiziert.
Autor: Michael Loose © Daniel Delang

Bayernweit bleibt es ein einzigartiges Weinfest, das ausschließlich Bio-Weine anbietet. Für das leibliche Wohl sorgen Köhlers Vollkornbäckerei mit herzhaften Bio-Spezialitäten sowie der Direktvermarkter Hannes Ort aus Röttingen mit Bio-Rindsbratwurst und weiteren Produkten in Bio-Qualität.

Würzburg als Vorreiter für bewussten Weingenuss

Jahr für Jahr kommen tausende Gäste nach Würzburg, um die fränkische Weinkultur hautnah zu erleben. Mit der Fortführung des Bio-Weinfestes setzen Stadt und Landkreis Würzburg ein deutliches Zeichen und stärken zugleich ein zukunftsorientiertes Format innerhalb der traditionsreichen Weinfestkultur. Das Fest bringt regionale Bio-Winzer zusammen und bietet eine Plattform für nachhaltigen Weinbau und ökologischen Genuss. Besucherinnen und Besucher haben die Gelegenheit, besondere Bio-Weine zu verkosten, die im regulären Handel kaum zu finden sind. Gleichzeitig ermöglichen persönliche Gespräche mit den Erzeugerbetrieben einen direkten Einblick in ökologische Anbaumethoden.

Ergänzt wird das Angebot durch regionale Bio-Kulinarik. So entsteht ein stimmungsvolles Fest, das Tradition und Nachhaltigkeit miteinander verbindet. Schließlich blickt der Weinbau in der Region Würzburg auf eine lange und prägende Geschichte zurück und nimmt auch innerhalb der Landwirtschaft eine besondere Stellung ein. In der Öko-Modellregion stadt.land.wü. umfasst die bestockte Rebfläche 1.548 Hektar. Davon werden rund 15 Prozent ökologisch bewirtschaftet.

Mehr Informationen sind auf der Website der Öko-Modellregion stadt.land.wü. auf oekomodellregionen.bayern/stadt.land.wue. in der Rubrik Termine zu finden. Fragen beantwortet Öko-Modellregionsmanagerin Hanna Dorn (Tel.: 0931 8003-5108, E-Mail: oekomodellregion@lra-wue.bayern.de).