Die Hochschule Weihenstephan‑Triesdorf hat in Kooperation mit der Technischen Universität München untersucht, welche regionalen Auswirkungen der Klimawandel auf den Streuobstanbau hat. Die Folgen sind bayernweit stark unterschiedlich ausgeprägt, so dass exemplarisch für fünf Regionen, darunter Unterfranken mit Flächen im Landkreis Würzburg, Anpassungsstrategien ... weiterlesen

Die Kartoffel ist aus der regionalen Küche nicht wegzudenken. Gleichzeitig wächst die Nachfrage nach nachhaltig erzeugten Lebensmitteln stetig. Unter dem Motto „Kartoffel trifft Küche – Regionaler Genuss neu gedacht“ lädt die Öko-Modellregion stadt.land.wü. Gastronominnen und Gastronomen ein, die Potenziale regionaler ... weiterlesen

Wie gelingt es, regionale Bio-Lebensmittel stärker in Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung zu bringen? Welche Chancen bieten alte Getreidesorten oder neue Kulturen wie Kichererbsen für die heimische Landwirtschaft? Und wie können Bildungsprojekte schon Kinder für nachhaltige Ernährung begeistern? Antworten auf diese und viele ... weiterlesen

Mit dem Beginn der Sommerferien startet für viele Familien die schönste Zeit des Jahres. Wer die freien Wochen abwechslungsreich gestalten möchte, kann auch jetzt noch den Ferienpass des Landkreises Würzburg erwerben und zahlreiche Vergünstigungen sowie spannende Ferienangebote nutzen. Der Ferienpass ... weiterlesen